にんにくにオリーブオイルをかけて焼いてみました

にんにくをスライスして、オリーブオイルをかけて焼いてみました。
オイルがぐつぐつしてきて、プチ天ぷらみたいな感じです。

味は・・・う～ん、どうでしょう。
あんまり味が無いような気がします。

実際、焼いたにんにくを食べても、あんまり臭わないんですよ。

生のにんにくを食べるとすんごい臭います。
翌日の部屋の中が大変なことになるくらいですよね。

玉ねぎもそうですが、焼くと成分が変わっちゃうのかもしれません。
玉ねぎは生は辛いですが、焼くと甘くなっちゃいますね。

にんにくも生だとパンチが効いていますが、
焼くと大人しくなってしまいます。

臭いが気になる人は焼くのも良いかもしれませんね。




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